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Fairview La Capra Sauvignon Blanc
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Wohl ausbalanciert mit schöner Textur!

Fairview La Capra Sauvignon Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
Dieser köstliche Sauvignon Blanc verströmt den Duft tropischer Passionsfrucht und Feigen
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  • 102348-21
mehrere Informationen
Der Fairview La Capra Savignon Blanc duftet einladend nach tropischer Passionsfrucht und... mehr

Der Fairview La Capra Savignon Blanc duftet einladend nach tropischer Passionsfrucht und reifen Stachelbeeren und umschmeichelt den Gaumen mit harmonischer Balance und schöner Textur! Ein frischer und fruchtbetonter Sauvignon Blanc mit köstlichem Genuss-Faktor!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei entrappt, zerquetscht und kühlgeregelt in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der Wein jung auf die Flasche gefüllt, um die ungmeine Frische dieser edlen Rebsorte zu bewahren.

Fairview La Capra Sauvignon Blanc 2021
Weingut
Fairview Estate
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Western Cape
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Sauvignon Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.5 %
Säuregehalt
6.7 g/l
Restzucker
2.8 g/l
passt zu
Aperitif, vegetarische Gerichte
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Annette van Zyl, Anthony de Jager
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 6.7
pH-Wert: 3.33
Serviertemperatur [°C]: 8
passt zu: Aperitif, vegetarische Gerichte
Restzucker [g/l]: 2.8
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Fairview Estate

    Fairview Estate

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.

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