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Fairview La Capra Pinotage
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Fairview La Capra Pinotage 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Paarl
  • Pinotage
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne  
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne  
  • John Platter 3.5 Sterne
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 102699-21
    mehrere Informationen
    Dem Fairview La Capra Pinotage entströmen intensive Aromen schwarzer Sommerkirschen, roter... mehr

    Dem Fairview La Capra Pinotage entströmen intensive Aromen schwarzer Sommerkirschen, roter Beerenfrucht und wohl ausbalancierten Zimt- und Gewürzaromen von französischem Eichenholz. Am Gaumen finden sich diese fruchtbetonten Aromen wieder, perfekt eingebunden in einem angenehmen Säurespiel mit groβzügigen Tanninen im angenehm weichen und trockenen Abgang. 

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde entrappt und als ganze Beere in Stahltanks fermentiert. Danach reifte der Wein 12 Monate lang in älteren amerikanischen und französischen Eichenfässern, bevor er verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde. 

    Fairview La Capra Pinotage 2021
    Weingut
    Fairview Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Paarl
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.05 %
    Säuregehalt
    5.00 g/l
    Restzucker
    2.3 g/l
    passt zu
    Pasta, Gegrilltes
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Anthony de Jager , Anette van Zyl
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.05
    Säuregehalt [g/l]: 5.00
    pH-Wert: 3.53
    Passende Gerichte: Pasta, Gegrilltes
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Fairview La Capra Pinotage 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Fairview Estate

    Fairview Estate

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    Fairview Estate, in malerischer Lage in Paarl, Südafrika, ist eine herausragende Weinkellerei mit einer reichen Geschichte. Seit Generationen produziert das Weingut hochwertige Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln. Besonders bekannt ist Fairview für seine preisgekrönten Käse- und Wein-Kombinationen. Mit innovativen Ansätzen und einer Leidenschaft für Qualität, bietet Fairview Estate eine breite Palette von Weinen - von fruchtigen Weißweinen bis hin zu komplexen Rotweinen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Fairview Estate und erleben Sie unvergesslichen Genuss aus Südafrika.

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