Fable Mountain Night Sky 2017
- Fable Mountain Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Grenache Noir - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
24,95 €*
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Informationen zu "Fable Mountain Night Sky 2017"
Von karmesinroter Farbe entströmen dem hochdotierten Fable Mountain Night Sky betörende Aromen von dunkelroten Früchten, schwarzen Maraschino-Kirschen und Kirschschnaps. Auch den Gaumen umschmeicheln köstliche Noten reifer Kirschen und roter Beeren, gepaart mit Noten von zerstoßenen Fenchelsamen, Kümmel und Oliventapenade. Sein geschmeidig weicher und langanhaltender Abgang sorgen für Genuss von absoluter Spitzenklasse!
Nach Abschluss der Gärung in Tanks aus Edelstahl reifte der Fable Mountain Night Sky 18 Monate lang in älteren französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Tulbagh |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 36% Grenache, 33% Syrah, 31% Mourvedre |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Tremayne Smith |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.3 |