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Wundervoller Klassiker aus dem Hause Ernie Els!

Ernie Els The Big Easy Red 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Decanter 2023: Silber
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 88 Punkte
  • Decanter Silber (90 - 94 Punkte)
  • John Platter 4 Sterne
  • Vollmundig und vielschichtig mit einem tiefen Beerenfruchtkern
    18,45 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (24,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102675-21
    mehrere Informationen
    Der Ernie Els The Big Easy Red präsentiert sich als wundervoller, ja fast parfümierter Rotwein von ungemein komplexem Charakter. Köstliche Aromen schwarzer Brombeeren, würziger Lakritze sowie von feinem China- und Rauchgewürz umgarnen die Nase. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen geschmolzener Milchschokolade, warmer Gewürze und saftiger Morello-Kirschen. Dezent pfeffrige Anklänge ergänzen diese Noten auf vortreffliche Weise, eingerahmt von einer feinen Struktur und einem saftigen Kern. Der leicht kreidige Abgang ist angenehm langanhaltend und hallt nach dem letzten Schluck noch köstlich nach. Ein wundervoller Klassiker aus dem Hause Ernie Els Wines!

    Der Ernie Els The Big Easy Red präsentiert sich als wundervoller, ja fast parfümierter Rotwein von ungemein komplexem Charakter. Köstliche Aromen schwarzer Brombeeren, würziger Lakritze sowie von feinem China- und Rauchgewürz umgarnen die Nase. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen geschmolzener Milchschokolade, warmer Gewürze und saftiger Morello-Kirschen. Dezent pfeffrige Anklänge ergänzen diese Noten auf vortreffliche Weise, eingerahmt von einer feinen Struktur und einem saftigen Kern. Der leicht kreidige Abgang ist angenehm langanhaltend und hallt nach dem letzten Schluck noch köstlich nach. Ein wundervoller Klassiker aus dem Hause Ernie Els Wines!

    Weinausbau

    Dieser rote Klassiker aus dem Hause Ernie Els Wines reifte 14 Monate lang zu 80 % in 300 L Fässern aus französischer Eiche sowie zu 20% in 300 L Fässern aus amerikanischer Eiche.

    Produktinformationen
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Louis Strydom
    Bewertungen: Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.87
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.65
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Passende Gerichte: Lamm, Wild
    Restzucker [g/l]: 2.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Reidemeister und Ulrichs, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Ernie Els The Big Easy Red 2021"
  • Zur Hersteller Website
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