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Ernie Els Sauvignon Blanc
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Ein fein mineralischer Sauvignon mit tropischer Aromatik!

Ernie Els Sauvignon Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Ernie Els Sauvignon Blanc umschmeichelt den Gaumen mit köstlicher Tropenfrucht in geradlinigem Stil, mit üppiger Struktur und umwerfender Großzügigkeit
    10,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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    • 102516-18
    mehrere Informationen
    Ernie Els Sauvignon Blanc ist eine fantastische Komposition dieser noblen Rebsorte. Das... mehr

    Ernie Els Sauvignon Blanc ist eine fantastische Komposition dieser noblen Rebsorte. Das Bouquet umgarnt die Nase mit verführerischen Aromen tropischer Passionsfrucht und grüner Feigen sowie mit einem Hauch von duftiger Orangenblüte und feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich dem Genießer eine üppige Struktur in angenehm trockenem Stil sowie köstliche Nuancen exotischer Tropenfrucht und spritziger Zitrus-Noten. Sanfte Nuancen von feiner Crème de Cassis sorgen für extra Tiefe und Großzügigkeit. Ein köstlicher Sauvignon Blanc in geradlinigem Stil, durchzogen von frischer Säure, die in einem langanhaltenden und fruchtbetonten Abgang ausklingt.

    Weinausbau

    Die Fermentierung fand temperaturkontrolliert bei niedrigen 12-14°C statt. Der Wein lag 2 Monate auf der Hefe, bevor er geklärt und stabilisiert wurde. Es wurde kein Holz verwendet, um den frischen und fruchtigen Charakter dieser Rebsorte zu bewahren.

    Ernie Els Sauvignon Blanc 2018
    Weingut
    Ernie Els Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.67 %
    Säuregehalt
    6.7 g/l
    Restzucker
    1.3 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Louis Strydom
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.67
    Säuregehalt [g/l]: 6.7
    pH-Wert: 3.3
    Restzucker [g/l]: 1.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Ernie Els Sauvignon Blanc 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Ernie Els Wines

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