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Produktinformationen "Erika O Sauvignon Blanc 2021"

Der Erika O Sauvignon Blanc ist ein ungemein eleganter Sauvignon Blanc mit bemerkenswerter Fruchtreinheit und einem komplexen Bouquet. Aromen schwarzer Johannisbeeren und tropischer Passionsfrucht sowie Anklänge spritziger Limette und Grapefruit umgarnen die Nase mit einem Hauch von Mandelcreme. Den Gaumen umschmeicheln komplexe Nuancen gepaart mit einem lebhaften Säurespiel, das dem Wein eine unverkennbare Balance verleiht. Im Abgang präsentiert sich dieser hochdotierte 'cool climate' Tropfen mit einer hervorragenden Struktur und Intensität.

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte temperaturgeregelt zu 50% in Edelstahltanks und 50% zu zweit-sowie drittbefüllten 500L französischen Eichenholzfässern. Für mehr Komplexitat reifte der Wein, vor dem Abfüllen, noch weitere sieben Monate auf der Hefe.

Eigenschaften "Erika O Sauvignon Blanc 2021"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Serviertemperatur [°C]: 10-12
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Holzfass
Weinbauregion: Groenekloof
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Erika Obermeyer

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte