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Ausdrucksvoller cool climate Wein!
Erika O Meticulous Sauvignon Blanc 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Groenekloof
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2021: 91 Punkte
- Proficheck: ausgezeichnet (92/100)
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin: 91 Punkte
Bewertungen: 
Ein großzügiger Sauvignon Blanc mit rassiger 'cool climate' Aromatik
19,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: 401190-19
Erika Obermeyer Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die renommierte Weinkellerei Erika Obermeyer Wines in Stellenbosch, Südafrika wurde von Besitzerin und Weinmacherin Erika Obermeyer gegründet. Für ihre bemerkenswerten Spitzen-Weine verlieh der angesehene Weinführer John Platter Erika Obermeyer den Titel "Newcomer of the Year 2019". Erika Obermeyer Wines steht für höchste Qualität und Innovation, die von einer inspirierenden Frauen-Power am Kap geprägt ist. Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt dieser preisgekrönten Weine und erleben Sie unvergesslichen Genuss aus Südafrikas Weinparadies.
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Verkostungsdaten
| Datum | 03.12.2022 |
| Glas | Gabriel Gold |
| Ort | München |
| Herkunft | SA - Groenekloof |
| Erzeuger | Erika Obermeyer |
| Wein | 2019 SB Meticulous |
| Qualitätsstufe | Wine of Origin - Groenekloof |
Optischer Eindruck
| Farbe weiß | zitronengelb - gold - bernstein - braun |
| Intensität | blass - mittel - tief |
Aromatik
| Intensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Aroma | primär - sekundär - tertiär |
Primäraromen
| Blüten | Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen |
| Grünes Kernobst | grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube |
| Gelbes Kernobst | gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte |
| Zitrusfrucht | Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale |
| Gelbes Steinobst | Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango |
| Tropische Frucht | Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya |
| Pflanzliche Aromen | grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt |
Sekundäraromen
| Hefe (Autolyse, Flor) | Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd |
| BSA | Butter - Sahne - Käse |
Geschmack
| Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
| Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
| Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
| Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
| Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
| Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Andere | ölig - cremig - streng - üppig - dicht - verwoben - CO^2 |
| Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
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