Erika O Cabernet Sauvignon 2018
- Erika Obermeyer Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2021: 93 Punkte
54,00 €*
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Produktinformationen "Erika O Cabernet Sauvignon 2018"
Der Erika O Cabernet Sauvignon ist zweifelsohne ein ganz großer und ernstzunehmender Stellenbosch-Cabernet. Sein klassisches und konzentriertes Bouquet umgarnt die Nase mit einem umwerfenden Aromen-Profil. Schon beim Einschenken verströmt dieser hochdotierte Tropfen üppige Noten von schwarzen Johannisbeeren, roter Beerenfrucht, duftigem Zedernholz und süßer Eichewürze. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich nahtlos bis an den üppig vollmundigen Gaumen durch, wo sie von reifem und kreidigen Tannin auf perfekte Weise untermalt werden. Ein Wein von umwerfender Intensität und Tiefe, der mit exzeptioneller Balance und harmonischer Struktur auftrumpft.
Dieser preisgekrönte Tropfen reifte nach Abschluss der Gärung 25 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 85 % Neuholz sowie 15 % zweitbefülltes Holz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.67 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Passende Gerichte: | Rind |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Erika Obermeyer |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.51 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2021: 93 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2020: 94 Punkte
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