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Eikendal Shiraz Petit Verdot
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Ein wundervoller Allrounder!

Eikendal Shiraz Petit Verdot 2021

Eikendal
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 8,95 € * 11,93 € * / 1 Liter
ab 3 8,75 € * 11,67 € * / 1 Liter
ab 6 8,55 € * 11,40 € * / 1 Liter
Inhalt: 0,75 Liter

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  • Artikel-Nr.: 400239-21
mehrere Informationen
Beschreibung Wein Expertise
Beschreibung
Der Eikendal Shiraz Petit Verdot verwöhnt die Sinne mit himmlischen Aromen üppig reifer... mehr
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Der Eikendal Shiraz Petit Verdot verwöhnt die Sinne mit himmlischen Aromen üppig reifer Beerenfrucht, feiner Würze und dezenten Anklängen von duftigem Tabak.  Dieser wunderbar zugängliche Wein von mittlerem Körper präsentiert sich klar und frisch am Gaumen und klingt in einem süßlich samtigen sowie wohl abgerundeten Abgang aus.

Weinausbau

Die Rebsorten wurden separat bei optimalem Reifegrad gelesen. Die Maische fermentierte in großen Tanks aus Edelstahl unter regelmäßigem Umpumpen, um so ein Maximum an Farbe und Geschmacksnoten zu extrahieren. Auch die malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Anschließend reifte der Wein neun Monate lang in Eichenfässern mit einer Füllmenge von 4500 l. Nach leichter Filterung  erfolgte das Abfüllen in die Flasche.

Eikendal Shiraz Petit Verdot 2021
Weingut
Eikendal
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Cuvée
Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.5 %
Säuregehalt
5.3 g/l
Restzucker
4.3 g/l
passt zu
Lamm, Charcuterie
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Maryke Botha
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.3
pH-Wert: 3.64
Serviertemperatur [°C]: 18 - 20
passt zu: Lamm, Charcuterie
Restzucker [g/l]: 4.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Eikendal Shiraz Petit Verdot 2021"
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    Eikendal

    Eikendal

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Eikendals innovative Weinmacherin Maryke Botha konzentriert sich auf klassische Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und natürlich auf das Flaggschiff der Kellerei, der Cuvée Eikendal Classique im Bordeaux-Stil.

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