Eikendal Shiraz Petit Verdot 2021
- Eikendal
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah - Cuvée
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,75 €*
|
11,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,55 €*
|
11,40 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Eikendal Shiraz Petit Verdot 2021"
Der Eikendal Shiraz Petit Verdot verwöhnt die Sinne mit himmlischen Aromen üppig reifer Beerenfrucht, feiner Würze und dezenten Anklängen von duftigem Tabak. Dieser wunderbar zugängliche Wein von mittlerem Körper präsentiert sich klar und frisch am Gaumen und klingt in einem süßlich samtigen sowie wohl abgerundeten Abgang aus.
Die Rebsorten wurden separat bei optimalem Reifegrad gelesen. Die Maische fermentierte in großen Tanks aus Edelstahl unter regelmäßigem Umpumpen, um so ein Maximum an Farbe und Geschmacksnoten zu extrahieren. Auch die malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Anschließend reifte der Wein neun Monate lang in Eichenfässern mit einer Füllmenge von 4500 l. Nach leichter Filterung erfolgte das Abfüllen in die Flasche.
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.3 |
| pH-Wert | 3.64 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.3 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lamm, Charcuterie, Lammbraten, Lammchops |
| Rebsorten | 88% Shiraz, 12% Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 - 20 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Maryke Botha |