Labeländerungen vorbehalten

Dieses Produkt ist aktuell nicht auf Lager!

Das Chanel No.5 aus Südafrikas Elgin Region!

Eikendal Mon Désir Chardonnay 2017

Weißwein

Trocken

2017

Südafrika - Elgin

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne
Tim Atkin 2018: 95 Punkte
Robert Parker: 89 Punkte
Neil Martin 2018: 91 Punkte

Bewertungen:

Eikendal Mon Désir Chardonnay duftet umwerfend nach floralen Aromen duftigen Jasmins und frischer Veilchen und beeindruckt mit bemerkenswerter Länge

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 400951-17

mehrere Informationen

Der Eikendal Mon Désir Chardonnay aus Südafrikas kühler Elgin Region wird oft auch als das... mehr

Menü schließen

Der Eikendal Mon Désir Chardonnay aus Südafrikas kühler Elgin Region wird oft auch als das „Chanel No.5“ der Elgin Region bezeichnet. Dieser hoch dotierte und herausragende Wein verwöhnt mit einem floralen Bouquet duftigen Jasmins und frischer Veilchen und überzeugt am Gaumen mit purer Feinheit, beeindruckender Länge und knackiger Frische. Steinig mineralische Nuancen und wohl integrierte Eichenholznoten vereinen sich mit Anklängen von spritziger Limette und Austernschale und vollenden diesen umwerfenden Hochgenuss! Ein Meisterwerk!

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der Saft über Nacht ruhen gelassen. Die drei Monate lange spontane Gärung fand in Tanks aus Edelstahl statt, wo der Wein bis zum Abschluss der alkoholischen Fermentierung verblieb. Anschließend reifte der Wein 14 Monate lang in 500 l – Fässer aus französischem Eichenholz (zweit- und drittbefülltes Holz). 10% des Weins durchliefen die malolaktische Gärung. Während der Reifezeit im Fass wurde der Wein weder aufgerührt noch wurden die Fässer gewendet.

Eikendal Mon Désir Chardonnay 2017

Weingut: Eikendal
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elgin
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 11.5 %
Säuregehalt: 7.57 g/l
Restzucker: 1.9 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 89 Punkte, Tim Atkin 95/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	11.5
Säuregehalt [g/l]:	7.57
pH-Wert:	3.21
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

Weiterführende Links zu "Eikendal Mon Désir Chardonnay 2017"

Zur Hersteller Website

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Eikendal

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Eikendals innovative Weinmacherin Maryke Botha konzentriert sich auf klassische Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und natürlich auf das Flaggschiff der Kellerei, der Cuvée Eikendal Classique im Bordeaux-Stil.

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Eikendal Mon Désir Chardonnay 2017"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jedefreigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).

Alle Rebsorten

Weisswein

Rotwein

Besonderheit - Pinotage

% % % Sale % % %

Newsletter Angebote

Preisspirale

Wein Specials

Wein Projekte

Eikendal Mon Désir Chardonnay 2017

Weinausbau

Eikendal

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch