Eikendal Cabernet Sauvignon Merlot 2022
- Eikendal
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
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Informationen zu "Eikendal Cabernet Sauvignon Merlot 2022"
Dieser Stellenbosch Cabernet Sauvignon Merlot überzeugt im charakteristischen Eikendal-Stil mit seiner Raffinesse und Fülle. Die Nase wird von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren dominiert. Am Gaumen entfaltet sich das klassische Cassis, ergänzt durch die erdigen Nuancen des Cabernet Sauvignon. Würzige, süße französische Eiche harmoniert perfekt mit der Frucht und sorgt für Balance. Der saftige Merlot überzeugt durch seine konzentrierten Aromen, getragen von feinkörnigen Tanninen - ein sehr geschmeidiger Genuss!
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.39 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Carpaccio, Lamm, Rind |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 4.3 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Christo Hanse |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.51 |
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lamm, Rind, Carpaccio |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Christo Hanse |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.39 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.3 |
| pH-Wert | 3.51 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.9 |