Diemersfontein The Prodigy Pinotage 2023
- Diemersfontein
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,85 €*
|
13,13 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,65 €*
|
12,87 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,45 €*
|
12,60 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Diemersfontein The Prodigy Pinotage 2023"
Der Diemersfontein The Prodigy Pinotage 2023 erfreut mit einem verführerischen Bouquet dunkler roter Früchte, schwarzer Maulbeeren und Heidelbeeren. Auf der Zunge entfalten sich köstliche Anklänge von duftenden Erdbeeren, reifen Kirschen und saftigen Pflaumen, die frisch und ungeholzt wirken.
Im Gegensatz zu seinen älteren Verwandten, dem Diemersfontein Coffee / Chocolate Pinotage und dem Diemersfontein Carpe Diem Reserve Pinotage, strahlt dieser Wein die einzigartigen jugendlichen und lebhaften Eigenschaften dieser authentischen südafrikanischen Rebsorte aus.
Die Pinotage-Trauben wurden an verschiedenen Standorten im Westkap bei optimaler Reife geerntet, entrappt, zerkleinert und in Edelstahltanks vinifiziert. Die Gärung erfolgte über einen Zeitraum von sieben Tagen, danach wurde der Tank gepresst und kehrte zur malolaktischen Gärung zurück. Nach Abschluss dieses Prozesses wird der Wein stabilisiert und bis zur Abfüllung gelagert.
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Curries, Schokoladensoufflé, gegrilltes Fleisch, Peking Ente, Gegrilltes Lamm |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Francois Roode, Lauren Hulsman |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (E334), Konservierungsstoff (E224), Verpackungsgas (Stickstoffgas) |
|---|---|
| Brennwert | 83 kcal / 344 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.11 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |
| pH-Wert | 3.81 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.97 |