Diemersdal The Journal Pinotage 2021
- Diemersdal Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Durbanville
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Veritas Awards 2024: Gold
- Winemagazine South Africa 2026: 90 Punkte
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Informationen zu "Diemersdal The Journal Pinotage 2021"
Der Diemersdal The Journal Pinotage begeistert mit einer harmonischen Kombination aus intensiven Beerenaromen, verfeinert durch orientalische Gewürze und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Komplexität, untermalt von samtigen Tanninen, die einen langen, angenehmen Abgang garantieren. Dieser Wein repräsentiert das Terroir von Diemersdal und spiegelt die Hingabe der ehemaligen Generationen von Winzern wider.
Die kleinen und aromatischen Beeren für diesen umwerfenden Pinotage sorgen für eine hervorragende Struktur, bemerkenswerte Eleganz und Raffinesse. Das Traubengut wurde gequetscht und in offenen Fermentern aus französischem Eichenholz und bei einer Füllmenge von 1000 Litern und geregelten 25° - 28° C vergoren. Die malolaktische Gärung fand ihren Abschluss in älteren französischen Barriques, wonach der Wein 22 Monate lang in 100 % neuen französischen Eichenholzfässern (225 l) reifte, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 92/100, Tim Atkin 93/100, Winemag 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Durbanville |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lamm |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Thys Louw |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Veritas Awards 2024: Gold
- Winemagazine South Africa 2026: 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atikin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - Veritas 2022: Gold
- Jahrgang 2020 - Gilbert & Gaillard Intl Challenge 2022: Doppel-Gold