Diemersfontein Pinotage 2024
- Diemersfontein
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Wellington
- Pinotage
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
13,85 €*
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Informationen zu "Diemersfontein Pinotage 2024"
Der Diemersfontein Pinotage ist ein bemerkenswerter Wein und bekannt für seinen einzigartigen 'Coffee-Pinotage'-Stil. Sein Bouquet verzaubert mit Aromen von intensiver Dunkelschokolade und frisch gebrühtem Kaffee, verbunden mit feinen Akzenten von Waldfrüchten und gebackenen Pflaumen. Am Gaumen entfalten sich unverwechselbare Noten von Mokka und Schokolade, harmonisch umspielt von sanften Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und äußerst verführerisch, was die dekadente Natur dieses Weins unterstreicht.
Der Tresterhut wurde alle drei Stunden für 25 Minuten untergehoben, um so Tannine, Farbe und Aromen zu extrahieren. Die Fermentierung fand mit französischer Eichenstave statt. Der Wein reifte sechs Monate lang unter Einsatz von französischer Eiche.
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Wellington |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (E334), Konservierungsstoff (E224), Stabilisator (E456), Verpackungsgas (Stickstoffgas). |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 352 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lamm, Curries, Schokolade |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Francois Roode, Lauren Hulsman |
1 Bewertung
7. September 2026 10:20
Still the best Pilotage from South Africa
For the last 7 years we buy this Pinotage, always the same superb quality (we are testing both vintage when the new comes). Smooth, complex and well balanced. Chocolate, Coffee, Plum and many more with a long finish.