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DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc
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Mineralisch, frisch und fruchtbetont!

DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 90 Punkte
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte
  • Jahrgang 2020 - Proficheck gut (87/100)
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 90/100
  • Intensive Zitrus und Passionsfrucht Aromatik mit reichhaltigem Gaumen
    11,85 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (15,80 € * / 1 Liter)

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    • 400604-22
    mehrere Informationen
    Von zarter Goldfarbe mit frisch grünen Reflexen im Glas verwöhnt der DeMorgenzon DMZ Sauvignon... mehr

    Von zarter Goldfarbe mit frisch grünen Reflexen im Glas verwöhnt der DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc mit einem aromatischen Bouquet tropischer Passionsfrucht und frisch spritziger Zitrusnuancen. Aromen, die sich auch am üppig fülligen Gaumen entfalten und sich mit dezenten Anklängen von Brennessel vermählen. Sein erfrischend lebhaftes Säurespiel und seine kieslige Mineralität verleihen diesem Weißen eine natürliche Frische und Länge.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde leicht gepresst und eine lange kühle Fermentation erfolgte. Der Wein war längere Zeit auf der Hefe, wurde regelmäßig umgerührt um die Verbindung von Textur und Geschmack sicherzustellen.

    DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc 2022
    Weingut
    De Morgenzon
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.17 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    4.1 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Adam Mason, Anthony Sanvido
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.17
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.49
    Serviertemperatur [°C]: 6 - 8
    Restzucker [g/l]: 4.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    De Morgenzon

    De Morgenzon

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.

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