DeMorgenzon DMZ Grenache Noir 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Grenache Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 89 Punkte

Bewertungen:

Duftende Himbeer- und Kirschenaromatik betört die Sinne

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 400665-21

mehrere Informationen

Der DeMorgenzon DMZ Grenache Noir duftet verführerisch und elegant nach rotem Früchtekompott mit Gewürzen und verwöhnt mit einer großartigen Himbeer Fruchtreinheit und einer bemerkenswerten Aromentiefe. Am Gaumen ungemein weich und attraktiv, präsentiert sich dieser Rotwein mit einer guten Struktur, welche einen würzigen, dabei jedoch auch seidig weichen Abgang begünstigt.

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Der DeMorgenzon DMZ Grenache Noir duftet verführerisch und elegant nach rotem Früchtekompott mit Gewürzen und verwöhnt mit einer großartigen Himbeer Fruchtreinheit und einer bemerkenswerten Aromentiefe. Am Gaumen ungemein weich und attraktiv, präsentiert sich dieser Rotwein mit einer guten Struktur, welche einen würzigen, dabei jedoch auch seidig weichen Abgang begünstigt.

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt handverlesen und sowohl als ganze Beere als auch teilweise am ganzen Bund auf natürliche Weise fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 300 l sowie 500 l. Der Wein wurde keinerlei Verfeinerung unterzogen und lediglich minimal filtriert.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Adam Mason, Anthony Sanvido
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache Noir
Dominierende Rebsorte:	Grenache Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.84
Säuregehalt [g/l]:	4.0
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.72
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	1.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite