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DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc 2019
Labeländerungen vorbehalten
Grandioser Chenin!

DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Das betörende Bouquet und der saftige Gaumen versprechen Freude!
    10,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400157-23
    mehrere Informationen
    Der De Morgenzon DMZ Chenin Blanc präsentiert sich mit klassisch frisch-floralen Chenin... mehr

    Der De Morgenzon DMZ Chenin Blanc präsentiert sich mit klassisch frisch-floralen Chenin Blanc-Aromen und mediterraner Zitrone sowie mit einem Hauch Passionsfrucht und Apfel Aromen. Der Gaumen zeigt sich saftig und wundervoll integriert mit einem straffen Säurespiel und einem langen und nachklingenden Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde gekühlt, sanft entrappt, zerquetscht und über Nacht auf der Haut ruhen gelasssen. Die Gärung fand auf natürlich belassene Weise in einer Kombination von Fässern aus französischer Eiche und Edelstahltanks statt. Der Wein reifte vier bis sechs Monate im Fass auf der Hefe, bevor er zum Genuss herausgegeben wurde.

    DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc 2023
    Weingut
    DeMorgenzon
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.96 %
    Säuregehalt
    6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.4 g/l
    passt zu
    asiatische Gerichte, Sushi
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Alastair Rimmer, Anthony Sanvido
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.96
    Säuregehalt [g/l]: 6.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.53
    Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
    passt zu: asiatische Gerichte, Sushi
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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