Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2024
- Delaire Graff
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Franc
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
15,25 €*
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Informationen zu "Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2024"
Der Delaire Graff Cabernet Franc Rosé ist ein außergewöhnlicher Rosé, der zu 100 % aus Stellenbosch Cabernet Franc-Trauben gewonnen wird und zeigt Aromen von frisch gepressten Beeren und Zuckerwatte mit einer leicht minzigen Nase. Am Gaumen ist er reichhaltig strukturiert, hat eine knackige, ausgewogene Säure und präsentierteinen vollen, trockenen Abgang. Ein Traum in rosarot!
Der Saft lag zunächst ca. vier Stunden auf der Haut, um eine optimale Farbe im Wein zu erhalten. Anschließend wurden die Trauben vorsichtig gepresst und drei Wochen lang bei konstanten 14°C fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch einige Zeit auf der feinen Hefe, bevor er zum frischen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 89/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2023 - Veritas Awards 2024: Silber
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, al Fresco |
| Rebsorten | Cabernet Franc |
| Trinktemperatur [°C] | 6 - 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Morné Vrey |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.7 |
| pH-Wert | 3.05 |
| Säuregehalt [g/l] | 7.1 |