De Krans Tritonia Calitzdorp Blend 2022
- Rotwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Calitzdorp
- Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400340-22
Produziert aus den typisch portugiesischen Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca präsentiert sich der De Krans Tritonia im Glas von herrlich dunkelrotem Pflaumenton. Die Nase erschnuppert komplexe vollfruchtige Aromen von Himbeere, Pflaume und Maulbeeren mit feinen Untertönen von dunkler Schokolade und Gewürzen. Den Gaumen umschmeichelt eine köstliche und fein gemaserte Struktur von Veilchen und dunklen Früchten, wundervoll integrierte Holznoten und genussvolle Eleganz. Dieser Flaggschiffwein ist eine Hommage an die Tritonia Blume der Karoo und Umgebung Calitzdorp.
Ausgewählte Trauben wurden handverlesen und die vier Sorten in offenen Behältern separat vinifiziert bis der Gärungsvorgang abgeschlossen war. Der Wein wurde dann gepresst und durchlief die malolaktische Fermentierung in Betonbottichen. Danach reifte der Wein 12 Monate lang in erst- sowie zweitbefüllten französischen Barriques und nur die besten Fässer wurden sorgfältig ausgewählt und sodann die drei Sorten verschnitten.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Calitzdorp |
| Weinmacher: | Christoff de Wet |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 92/100, Winemag 90/100 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.50 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
| pH-Wert: | 3.69 |
| Serviertemperatur [°C]: | 14 - 16 |
| Passende Gerichte: | Straußenfillet, Rindsfillet, Lammbraten, Lammchops |
| Restzucker [g/l]: | 3.0 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |