De Krans Tritonia Calitzdorp Blend 2023
- De Krans
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Calitzdorp
- Touriga Nacional
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 90 Punkte
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Informationen zu "De Krans Tritonia Calitzdorp Blend 2023"
Produziert aus den typisch portugiesischen Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca präsentiert sich der De Krans Tritonia im Glas von herrlich dunkelrotem Pflaumenton. Die Nase erschnuppert komplexe vollfruchtige Aromen von Himbeere, Pflaume und Maulbeeren mit feinen Untertönen von dunkler Schokolade und Gewürzen. Den Gaumen umschmeichelt eine köstliche und fein gemaserte Struktur von Veilchen und dunklen Früchten, wundervoll integrierte Holznoten und genussvolle Eleganz. Dieser Flaggschiffwein ist eine Hommage an die Tritonia Blume der Karoo und Umgebung Calitzdorp.
Ausgewählte Trauben wurden handverlesen und die vier Sorten in offenen Behältern separat vinifiziert bis der Gärungsvorgang abgeschlossen war. Der Wein wurde dann gepresst und durchlief die malolaktische Fermentierung in Betonbottichen. Danach reifte der Wein 12 Monate lang in erst- sowie zweitbefüllten französischen Barriques und nur die besten Fässer wurden sorgfältig ausgewählt und sodann die drei Sorten verschnitten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Winemag 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Calitzdorp |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2022 - Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lammbraten, Lammchops, Straußenfillet, Rindsfillet |
| Rebsorten | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Trinktemperatur [°C] | 14 - 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Christoff de Wet |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 353 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.4 |
| pH-Wert | 3.75 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |