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David Finlayson The Pepper Pot 2021
Labeländerungen vorbehalten
Dunkler und beeriger Blend mit toller Pfeffer-Note!

David Finlayson The Pepper Pot 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Coastal Region
  • Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tannat
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Rhône-Stil Rotwein mit Gewürz und Frische-Kick!
    12,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102804-21
    mehrere Informationen
    Der David Finlayson The Pepper Pot  wurde kreiert, um Frische, Frucht und Würze, die... mehr

    Der David Finlayson The Pepper Pot wurde kreiert, um Frische, Frucht und Würze, die typischen Rhône-Kriterien dieser Rebsorten, aufzuzeigen. Von zartem und jugendlichem Violett fließt er ins Glas und erinnert schon hier an einen jungen Franzosen. Er duftet intensiv nach frisch gemahlenem Pfeffer, dunklen Maulbeeren und aromatischer Beeren-Coulis. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und wohl strukturiert mit klaren Nuancen roter Beeren und weichen, runden Tanninen.

    Weinausbau

    Das gesamte Traubengut wurde per Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein zehn Monate lang in zweit- sowie drittbeleften Eichenfässern.

    David Finlayson The Pepper Pot 2021
    Weingut
    Edgebaston
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Coastal Region
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tannat
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.0 %
    Säuregehalt
    5.4 g/l
    Restzucker
    3.2 g/l
    passt zu
    Pasta, Charcuterie, Carpaccio
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: David Finlayson
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tannat
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    pH-Wert: 3.55
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    passt zu: Pasta, Charcuterie, Carpaccio
    Restzucker [g/l]: 3.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "David Finlayson The Pepper Pot 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Edgebaston

    Edgebaston

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die verschiedenen Weinreihen unter dem Label Edgebaston reflektieren die Persönlichkeit und die Weinherstellungsphilosophie der Region Stellenbosch sowie der Familie Finlayson. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Edgebaston und erleben Sie Weinmomente, die Ihre Sinne beflügeln und Ihren Gaumen verzaubern - eine harmonische Symphonie aus Geschmack und Leidenschaft.

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