Ein grandioser Stellenbosch-Cabernet!

Croydon Covenant Cabernet Sauvignon 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Bewertungen:

19,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Der Croydon Covenant Cabernet Sauvignon ist ein erstklassiges Beispiel für einen großartigen Stellenbosch-Cabernet! Dieser hochdotierte Tropfen trumpft mit einem großzügigen und explosiven Kern auf, der sich durch weiche und süße Nuancen schwarzer Johannisbeeren auszeichnet und sich bis zum leicht herzhaften Abgang nahtlos durchzieht. Köstliche Noten von Tabak, Rauchfleisch und duftigem Leder stehen in perfekter Balance zu den dunklen Fruchtnuancen des Weins und enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abang, der noch lange nachklingt.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung reifte dieser köstliche Stellenbosch Cabernet Sauvignon 16 Monate lang in zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Rikus Neethling mit Jannie Alexander
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.45
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Croydon Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Croydons Weine haben in den letzten drei aufeinanderfolgenden Jahren bereits herausragende 4-Sterne-Bewertungen für ihren erstklassigen Title Deed Cape Blend sowie für ihren exzellenten Covenant Pinotage in Südafrikas führenden Platter Weinführer erhalten.

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