Creation Sauvignon Blanc Semillon 2024
- Creation Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Walker Bay
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
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Informationen zu "Creation Sauvignon Blanc Semillon 2024"
Der Creation Sauvignon Blanc Semillon begeistert mit einem erfrischenden Bouquet und feinen salzigen Nuancen, eingefangen in einem Hauch von Meeresbrise. Dieser exquisite Weißwein vereint 80 % Sauvignon Blanc und 20 % Semillon im klassischen Bordeaux-Stil und zeigt ein beeindruckendes Terroir mit einem typischen Charakter aus kühleren Klimazonen. Lebendige Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kap-Stachelbeere vermischen sich harmonisch, während der Meeres Einfluss in jedem Schluck spürbar bleibt.
Das handgelesene Traubengut (80 % Sauvignon Blanc, 20 % Semillon) wurde im Holzfass ausgebaut, wobei der Sauvignon Blanc in einer Kombination aus 20 % Neuholz und 80 % zweit- und drittbelegten französischen Barriques fermentierte und der Semillon ausschließlich in zweit- und drittbelegten Fässern. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine zehn Monate lang in o.g. Fässern und wurden dann mit großer Sorgfalt verschnitten und abgefüllt.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Walker Bay |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 80% Sauvignon Blanc, 20% Semillon |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | JC Martin, Gerhard Smith |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.1 |
| pH-Wert | 3.2 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.6 |