Creation Sauvignon Blanc Semillon 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Walker Bay

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2025: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Eine unverwechselbare, terroirgeprägte Cuvée im Bordeaux-Stil die Eleganz und Frische in Harmonie vereint

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401856-24

mehrere Informationen

Der Creation Sauvignon Blanc Semillon verströmt ein belebendes und zart salinisches Bouquet, das die Nase mit dem Duft frischer Meeresbrise erfüllt. Ein finessenreicher Weißwein in klassischem Bordeaux-Stil, 80% Sauvignon Blanc mit 20% Semillon, mit bemerkenswertem Terroirantrieb und unverkennbarem „cool climate“ Charakter. Belebend reichhaltiges Bouquet, mit dezent schwarzer Johannisbeere und Kap-Stachelbeere Aromatik. Unverkennbar, wie der Einfluss des Meeres in diesem Wein spürbar ist.

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Der Creation Sauvignon Blanc Semillon verströmt ein belebendes und zart salinisches Bouquet, das die Nase mit dem Duft frischer Meeresbrise erfüllt. Ein finessenreicher Weißwein in klassischem Bordeaux-Stil, 80% Sauvignon Blanc mit 20% Semillon, mit bemerkenswertem Terroirantrieb und unverkennbarem „cool climate“ Charakter. Belebend reichhaltiges Bouquet, mit dezent schwarzer Johannisbeere und Kap-Stachelbeere Aromatik. Unverkennbar, wie der Einfluss des Meeres in diesem Wein spürbar ist.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut (80 % Sauvignon Blanc, 20 % Semillon) wurde im Holzfass ausgebaut, wobei der Sauvignon Blanc in einer Kombination aus 20 % Neuholz und 80 % zweit- und drittbelegten französischen Barriques fermentierte und der Semillon ausschließlich in zweit- und drittbelegten Fässern. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine zehn Monate lang in o.g. Fässern und wurden dann mit großer Sorgfalt verschnitten und abgefüllt.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	JC Martin, Gerhard Smith
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.6
pH-Wert:	3.2
Restzucker [g/l]:	2.10
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite