Creation Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Walker Bay

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Diese konzentrierte Creation Cuvée betört mit intensiven Cassis-Schoko Noten

22,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102863-20

mehrere Informationen

Dieser im Bordeaux-Stil gehaltene Wein wurde sehr traditionell produziert. Dicht und fast... mehr

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Dieser im Bordeaux-Stil gehaltene Wein wurde sehr traditionell produziert. Dicht und fast blau-schwarz fließt der Creation Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot mit violettem Rand ins Glas. Er verströmt ein vielversprechendes Bouquet von dunkler Schokolade, Brombeeren, Cassis und schwarzen Johannisbeeren, wundervoll abgerundet von rauchigen Holznoten. Der Gaumen ist perfekte Harmonie, prall, dicht, sehr gut eingebundene Tannine und ein vielversprechendes Alterungspotential.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 31% Neuholz, 33% zweitbefülltes sowie 36% drittbefülltes Holz ausmachten.

Creation Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2020

Weingut: Creation Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.2 g/l
passt zu: Rind, Steak, Wagyu-Rind
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	Jean-Claude Martin
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.6
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Rind, Steak, Wagyu-Rind
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite