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Produktinformationen "Clos Malverne Chardonnay 2022"

Der Clos Malverne Chardonnay ist ein leicht geholzter Chardonnay, der lediglich drei Monate in Holz verbrachte. Die dezent untertönigen Anklänge von französischer sowie amerikanischer Eiche heben die frischen Geschmacksnoten von spritziger Zitrusfrucht gekonnt hervor und verschmelzen mit einem wundervollen Hauch von feiner Vanille.

Weinausbau

Nach sorgfältiger Lese wurde das Traubengut für den Clos Malverne Chardonnay entrappt, gequetscht und sanft gepresst, woraufhin der Wein mit ausgewählten Hefekulturen versehen wurde, um die Gärung in Gang zu setzen. Sowohl der Fermentierungsprozess, als auch der Reifevorgang fanden in französischen sowie amerikanischen Eichenfässern statt, in denen der Wein eine Gesamtzeit von drei Monaten auf der Hefe verbrachte. Nach Abschluss der Reifung wurde der Wein gefiltert und auf die Flasche gefüllt.

Eigenschaften "Clos Malverne Chardonnay 2022"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2022
Rebsorten: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Holzfass
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: IP Smit
Weinstil: wuchtig
Wein zum Essen: Fisch, Geflügel

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