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Clos Malverne Cabernet Sauvignon Reserve 2018
Labeländerungen vorbehalten
Sein klassisches Aromen-Profil überzeugt!

Clos Malverne Cabernet Sauvignon Reserve 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Saftige Cabernet Sauvignon Beerenaromen mit dezenten Cassis-und Grafitnuancen
    19,85 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (26,47 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401240-18
    mehrere Informationen
    Von tiefroter Farbe im Glas präsentiert sich der Clos Malverne Cabernet Sauvignon Reserve im Glas und umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von dunkler Frucht und dezenten Anklängen von feiner Minze, Cassis und roter Beerenfrucht. Diese bereits erschnupperten Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den komplexen und geschmeidigen Gaumen durch, wo eine straffe Tanninstruktur und ausgewogene Balance das Genusserlebnis komplettieren.

    Von tiefroter Farbe im Glas präsentiert sich der Clos Malverne Cabernet Sauvignon Reserve im Glas und umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von dunkler Frucht und dezenten Anklängen von feiner Minze, Cassis und roter Beerenfrucht. Diese bereits erschnupperten Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den komplexen und geschmeidigen Gaumen durch, wo eine straffe Tanninstruktur und ausgewogene Balance das Genusserlebnis komplettieren.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen Reserve Cabernet Sauvignon wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei entrappt, gequetscht und sieben Tage lang in offenen Tanks auf der Haut vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die traditionelle Korbpresse, wonach der dabei gewonnene Wein im Stahltank die malolaktische Gärung abschloss. Abschließend reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques und wurde vor Abfüllung auf die Flasche lediglich leicht gefiltert.

    Produktinformationen
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: IP Smit
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Passende Gerichte: Rind, Wild
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Clos Malverne Cabernet Sauvignon Reserve 2018"
  • Zur Hersteller Website
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