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Cloof The Very Sexy Shiraz 2017
Labeländerungen vorbehalten
Gelungene Namensgebung!

Cloof The Very Sexy Shiraz 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Darling
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 88 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 91 Punkte
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne  
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 88/100
  • Das Bouquet enthält eine Fülle von Gewürzen, untermalt von einem herrlich fruchtbetonten Abgang
    11,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102612-21
    mehrere Informationen
    Cloof The Very Sexy Shiraz duftet intensiv und komplex nach einer Fülle von Gewürzen, wobei Nelken und schwarzer Pfeffer besonders hervortreten. In einem tiefen und dunklen Rubinrot präsentiert er sich im Glas und umschmeichelt den Gaumen mit einer besonders weichen Tanninstruktur - unglaublich konzentrierte und verführerische Aromen und Geschmacksnuancen. Die üppige Frucht und fein florale Nuancen des Weins vermählen sich hervorragend mit den feinen Holztönen bester französischer Eiche und verwöhnt mit einem langen, fruchtigen und dabei angenehm trockenen Nachhall. Dieser durch und durch vollmundige Wein, mit den für die Rebsorte Shiraz so typischen intensiv würzigen Noten, kommt aus der Weinbauregion Darling in Südafrika - eine Weinbaulage, die auch als "Shiraz-Himmel" bekannt ist. Daher ist nicht nur der Name des Weins sexy, sondern auch das absolut gelungene Genusserlebnis.

    Cloof The Very Sexy Shiraz duftet intensiv und komplex nach einer Fülle von Gewürzen, wobei Nelken und schwarzer Pfeffer besonders hervortreten. In einem tiefen und dunklen Rubinrot präsentiert er sich im Glas und umschmeichelt den Gaumen mit einer besonders weichen Tanninstruktur - unglaublich konzentrierte und verführerische Aromen und Geschmacksnuancen. Die üppige Frucht und fein florale Nuancen des Weins vermählen sich hervorragend mit den feinen Holztönen bester französischer Eiche und verwöhnt mit einem langen, fruchtigen und dabei angenehm trockenen Nachhall.

    Dieser durch und durch vollmundige Wein, mit den für die Rebsorte Shiraz so typischen intensiv würzigen Noten, kommt aus der Weinbauregion Darling in Südafrika - eine Weinbaulage, die auch als "Shiraz-Himmel" bekannt ist. Daher ist nicht nur der Name des Weins sexy, sondern auch das absolut gelungene Genusserlebnis.

    Weinausbau

    Dieser Shiraz wurde einer zweitägigen Kaltquellphase bei konstanten 10ºC unterzogen, bevor er acht Tage lang bei 30ºC auf der Haut fermentierte, wobei frei ablaufender und gepresster Saft getrennt wurden. Nach Abschluss der Gärung fand die malolaktische Fermentation in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin der Wein 12 Monate in Eichenfässern reifte.

    Produktinformationen
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Darling
    Weinmacher: Hennie Huskisson
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 88/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Serviertemperatur [°C]: 14 - 16
    Passende Gerichte: Rind, Gegrilltes, Ente, Eintopf, Pilze, Kürbis
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Cloof The Very Sexy Shiraz 2021"
  • Zur Hersteller Website
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