Cape Point Vineyards Reserve Sauvignon Blanc 2023

Der Cape Point Vineyards Reserve Sauvignon Blanc beflügelt die Sinne mit Aromen von floralen Gewürzen, Kardamom und weißem Pfeffer. Das großzügige Fruchtprofil präsentiert sich mit Zitrone, Mandarine und reifen Nektarinen. Kombiniert mit den Elementen der wunderschönen Küstenlandschaft zeigen sich Anklänge von Seetang und einer frisch salzigen Meeresbrise, ganz typisch für Cape Point. Die zarten Noten von duftenden Frühlings- und Holunderblüten mit subtilen Anklängen von zarter Eichenreifung verleihen diesem Wein zusätzliche Schichten, die ihm eine wundervolle Komplexität verleihen. Der Gaumen ist reich, üppig und wohl strukturiert (Dank dem 4% Schuss Semillon) und klingt in einem charakteristisch langanhaltenden und mineralischen Abgang aus.