Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2024
- Cape Point Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape Town
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
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Informationen zu "Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2024"
Der Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc besticht durch seine frische Küstencharakteristik, die Aromen von weißer Nektarine, Feige und einem zarten Hauch von floralem Fynbos vereint. Der Ozean spielt im Glas, während Pfirsich- und Grapefruitnoten sowie ein Hauch von Salz die Sinne beflügeln und einen unmittelbaren Bezug zum beeindruckenden Strand von Noordhoek schaffen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit eleganten Fruchtschichten und einer mineralischen Struktur, abgerundet durch eine lebendige Säure, die den abgerundeten Abgang verlängert.
Der renommierte Winzer Riandri Visser stellt diesen hochgelobten Sauvignon Blanc aus sechs verschiedenen Parzellen des Cape Point-Anwesens her, ergänzt durch einen Schuss Sémillon (2 %), was zu einem klaren und strukturierten Stil führt. Die Aromen von krautiger Fynbos-Vegetation und frischer Meeresbrise vereinen sich harmonisch mit beeindruckendem Fokus und einem Hauch von Hefegewicht.
Das handgelesene Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft nach einer zwölfstündigen Ruhephase bei einer Temperatur von 16 – 20 °C in Tanks aus Edelstahl (97 %) sowie im Fass (3 %) vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein noch acht Monate auf der Hefe, bevor die Komponenten mit einem Schuss Semillon (2%) verschnitten wurden.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Cape Town |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - Proficheck: ausgezeichnet (91/100)
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | al Fresco |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 10-12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Riandri Visser, Anzette Visser |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
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