Cape Point Vineyards Isliedh 2023
- Cape Point Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape Town
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 96 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Proficheck: ausgezeichnet (93/100)
28,95 €*
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Informationen zu "Cape Point Vineyards Isliedh 2023"
Cape Point Vineyards Isliedh ist eine faszinierende Cuvée aus Sauvignon Blanc, stoffreichem Sémillon und einem Hauch von Sauvignon Gris, die zusammen eine bemerkenswerte Komplexität schaffen. In der Nase entfaltet sich ein Duft von Holunderblüten und duftigen Pfirsichblüten, die intensiv fruchtige Aromen von weißen Früchten, reifen Nektarinen, rosa Grapefruit, Feige und Zitronencreme umschmeicheln. Ein feiner Hauch von Holzwürze, gepaart mit frischem Thymian, verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich eine üppige, salzige und vollmundige Struktur mit einer eleganten Textur und einem langanhaltenden mineralischen Abgang.
Isliedh, ein wahrhaftiger Klassiker vom Kap, hat seit seinem ersten Erscheinen 2003 bereits elfmal die begehrte 5-Sterne-Bewertung des John Platter South African Wine Guide erhalten. Der Weinkritiker Tim Atkin bezeichnet Isliedh als „die beste weiße Bordeaux-Assemblage Südafrikas“. Aussprache: ai-lay
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und am ganzen Bund gepresst. Der Sauvignon Blanc wurde in Fässern aus französischem Eichenholz fermentiert, während der Semillon in alten traditionellen Tonamphoren ausgebaut wurde, um die mineralischen Aspekte dieser wundervollen Rebsorte hervorzuheben. Der Sauvignon Blanc verbrachte nach Abschluss der alkoholischen Gärung zehn Monate im Fass auf der groben Hefe, gefolgt von weiteren fünf Monaten im Stahltank auf der feinen Hefe.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100, Proficheck ausgezeichnet (93/100), Winemag 94/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass, Ton Amphore |
| Anbauregion: | Cape Town |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 96 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Proficheck: ausgezeichnet (93/100)
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 96 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Salate, Lachs, Ziegenkäse |
| Rebsorten | 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Semillon |
| Trinktemperatur [°C] | 10-14 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Riandri Visser, Anzette Visser |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.6 |
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