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Informationen zu "Brampton Rosé 2021"

Brampton Rosé ist eine herrlich frische und romantische Roséwein-Cuvée. Dieser Wein kombiniert Aromen feinster Erdbeeren vom Merlot mit einem komplexen Bouquet roter Beeren. Seine natürlich knackig frische Säure und Ausgeglichenheit sorgen dafür, dass sich am Gaumen ein voller Obstkorb heller, frischer Sommerfrüchte entfaltet - der perfekte Begleiter an müßig langen Abenden und langen Sommernächten.

Weinausbau

Um die perfekte Farbe in diesem Rosé zu erhalten, wurde der größte Anteil des Safts direkt nach dem Zerquetschen der Trauben abgelassen. Trauben bestimmter Weinparzellen wurden zwei Stunden auf der Haut gelassen. Die Weine, die in dieser Cuvée verschnitten wurden, wurden kalt bei einer Temperatur von 14° C fermentiert. Somit blieb das frische und delikate Bouquet im Wein erhalten.

Eigenschaften "Brampton Rosé 2021"
Dominierende Rebsorte: Merlot
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Coastal Region
Weinart: Rosé
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Fisch & Meeresfrüchte
Rebsorten Diverse Rebsorten
Trinktemperatur [°C] 8 - 10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2023
Weinmacher Richard Duckitt
Adresse: DGB (Pty) Ltd 11 Church Street Stellenbosch 7600
Telefonnummer: +27 ( 0) 21 883 9097
E-Mail: brampton@dgb.co.za
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5