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Juno Dry Rosé 2021
Labeländerungen vorbehalten
Klassischer Provençal-Stil!

Juno Dry Rosé 2021

  • Rosé
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Coastal Region
  • Cinsault, Grenache Noir
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
  • Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2020: Gold
  • John Platter 3 Sterne
  • Fairtrade
  • Vegan
  • Ein zarter Rosé der wie reife Sommerfrucht duftet
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 401412-21
    mehrere Informationen
    Der Juno Dry Rosé flieβt zart lachsfarben ins Glas und verströmt ein verführerisches Bouquet... mehr

    Der Juno Dry Rosé flieβt zart lachsfarben ins Glas und verströmt ein verführerisches Bouquet in klassischem Provençal-Stil. Aromen von Aprikose, Pfirsich und Erdbeere und ein intensiver Duft von frischer Wassermelone erobern die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser frische und trockene Rosé mit köstlichen Nuancen getrockneter Aprikosen und gelber Pfirsiche sowie ein an Grapefruit erinnerndes Säurespiel im Abgang, der lange und angenehm frisch ausklingt. Sommer im Glas!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen, damit die fruchtbetonten Aromen und Geschmacksnuancen bei kühler Morgentemperatur in den Beeren konserviert bleiben. Bei Ankunft in der Kellerei wurden die Trauben kühlgeregelt gequetscht und anschlieβend drei Stunden auf der Haut ruhen gelassen, bevor die Fermentierung unter geregelten 13°C in Tanks aus Edelstahl einsetzte.

    Juno Dry Rosé 2021
    Weingut
    Cape Wine Company
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Coastal Region
    Weinausbau
    Stahlfass
    Cuvée
    Cinsault, Grenache Noir
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.27 %
    Säuregehalt
    6.4 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    3.4 g/l
    passt zu
    Aperitif
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: Erlank Erasmus
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cinsault, Grenache Noir
    Dominierende Rebsorte: Grenache Noir
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.27
    Säuregehalt [g/l]: 6.4
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.29
    Serviertemperatur [°C]: 6 - 8
    passt zu: Aperitif
    Restzucker [g/l]: 3.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Fairtrade | Bio | Vegan: Fairtrade, Vegan
    Handelsauszeichnungen: Fairtrade, Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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