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Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2019
Labeländerungen vorbehalten
Ein knackig cremiger cool climate Wein!

Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Walker Bay
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Proficheck ausgezeichnet (91/100)
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte
  • Proficheck: ausgezeichnet (91/100)
  • John Platter 4 Sterne
  • Proficheck ausgezeichnet (91/100)
  • Vegan
  • Schlicht und floral mit einer zurückhaltender Eleganz
    12,85 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (17,13 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102711-23
    mehrere Informationen
    Der Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc verwöhnt mit einem ungemein duftigen Bouquet - Aromen... mehr

    Der Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc verwöhnt mit einem ungemein duftigen Bouquet - Aromen von Birne und Jasminblüten sowie ein Hauch von Zitruscreme verwöhnen die Sinne. Ein knackiger und cremiger Weißwein, der in einem langanhaltenden und wundervoll harmonischen Abgang ausklingt.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl vinifiziert und nach Abschluss der alkoholischen Gärung mit 14% Semillon verschnitten, um eine abgerundete Balance in den Wein zu übertragen.

    Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2023
    Weingut
    Bouchard Finlayson
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Walker Bay
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.0 %
    Restzucker
    1.6 g/l
    passt zu
    asiatische Gerichte, Käse, Spargel, Risotto
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Weinmacher: Peter Finlayson
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Proficheck ausgezeichnet (91/100)
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
    Serviertemperatur [°C]: 10
    Passende Gerichte: asiatische Gerichte, Käse, Spargel, Risotto
    Restzucker [g/l]: 1.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    Bouchard Finlayson

    Bouchard Finlayson

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Bouchard Finlayson ist eine angesehene Kellerei in Hermanus, Südafrika. Mit einem einzigartigen Terroir und einer langen Tradition in der Weinherstellung produziert sie hochwertige Weine. Von eleganten Pinot Noirs bis hin zu erfrischenden Chardonnays und feinen Sauvignon Blancs bietet Bouchard Finlayson eine vielfältige Auswahl. Die Kellerei ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise und ihre preisgekrönten "cool climate" Weine.

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    Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2023

    Verkostungsdaten

    Datum 12.10.2023
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft SA - Walker Bay
    Erzeuger Bouchard Finlayson
    Wein Sauvignon Blanc 2023
    Qualitätsstufe Wine of origin - Walker Bay

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Blüten Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
    Gelbes Kernobst gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Tropische Frucht Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aromatik - wie in der Nase
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
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