Boplaas Cape Vintage 2021
- Boplaas Family Vineyards
- Fortified - Lieblich
- Südafrika - Calitzdorp
- Touriga Nacional - Cuvée
17,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Boplaas Cape Vintage 2021"
Der Boplaas Cape Vintage ist ein dunkler, fast lila-schwarzer Wein, der nach Brombeeren, Pflaume, Veilchen, dunklen Kirschen, Schokolade und Pfeffer duftet. Ein feiner Duft von Rumtopf und Gewürzen streichelt die Nase und auch den Gaumen. Sein voller Körper mit großen, reifen Tanninen und komplexen Noten machen ihn zu einem echten Schmeichler. Der Abgang ist langanhaltend und klingt noch lange nach. Hergestellt wurde er aus den typischen Portweintrauben Tinta Barocca, Souzao und Touriga Nacional.
Nach der Gärung in traditionllen Lagars ( offene Gärtanks) reifte der Wein 12 Monate lang in Eiche. Ausgewählte 30 Jahr alte Reben, Tinta Barocca und Touriga Nacional, werden aufgrund des charakteristischen Kakaogeschmacks in den Weinen dieser Weinbergen ausgewählt.
| Bewertungen: | Veritas Gold (90 - 94 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Calitzdorp |
| Weinart: | Fortified |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 18 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 81.3 |
| pH-Wert | 3.74 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.3 |
| Gesetzliches Mindestalter | 18 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Süßspeisen, Käse, Schokolade |
| Rebsorten | 80% Touriga Nacional, 18% Tinta Barocca, 2% Souzao |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2047 |
| Weinmacher | Margaux Nel, Carel Nel |
- Veritas Awards 2024: Gold
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
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Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)
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