Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2015

Schaumwein

Trocken

2015

Südafrika - Robertson

Chardonnay, Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2014 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2014 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Jahrgang 2014 - Veritas 2022: Gold

Bewertungen:

Am Gaumen eine seidige Fülle von roten Beeren, die mit einem subtilen mineralischen Unterton ausgeglichen wird

27,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401198-15

mehrere Informationen

Der Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut ist ein hochdotierter und ungemein eleganter Méthode Cap Classique, der mit einem verführerisch klassischen Bouquet duftiger Hefe und zarter Himbeeraromen auftrumpft. Am Gaumen seidenweich und mit feiner Perlage, präsentiert sich dieser stilvolle Korkenknaller mit köstlichen Nuancen roter Beeren, zarter Mousse und einer dezenten Mineralität. Einfach traumhaft!

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Der Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut ist ein hochdotierter und ungemein eleganter Méthode Cap Classique, der mit einem verführerisch klassischen Bouquet duftiger Hefe und zarter Himbeeraromen auftrumpft. Am Gaumen seidenweich und mit feiner Perlage, präsentiert sich dieser stilvolle Korkenknaller mit köstlichen Nuancen roter Beeren, zarter Mousse und einer dezenten Mineralität. Einfach traumhaft!

Weinausbau

Pinot Noir und Chardonnay fermentierten separat und verbrachten nach Abschluss der alkoholischen Gärung acht Monate auf der Hefe. Während der sekundären Fermentierung in der Flasche, reifte dieser erstklassige Schaumwein in Pink weitere 48-60 Monate lang auf der Hefe, die ihm sein wundervolles Brioche-Bouquet verleiht.

Produktinformationen
Weinart:	Schaumwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Jacques Bruwer, Philip Viljoen
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Flaschengärung
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
Serviertemperatur [°C]:	6 - 8
Passende Gerichte:	Parma Schinken mit Feigen, Patês, Lachs
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite