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Black Elephant Vintners The Fox & The Flamingo Rosé
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Frisch, duftig, mineralisch!

Black Elephant Vintners The Fox & The Flamingo Rosé 2022

  • Rosé
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Simonsberg-Paarl
  • Pinotage
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
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    • Artikel-Nr.: 401784-22
    mehrere Informationen
    Der Black Elephant Vintners The Fox & The Flamingo Rosé präsentiert sich im Glas von zartem... mehr

    Der Black Elephant Vintners The Fox & The Flamingo Rosé präsentiert sich im Glas von zartem Rosengold und umgarnt die Nase mit einem zauberhaften Bouquet von Himbeere, Erdbeere, Wassermelone, Zuckerwatte und feinen Zitrusaromen. Der knackig frische Gaumen verwöhnt mit einer Fülle an sommerlichen Fruchtaromen und klingt in einem leicht mineralischen Abgang auf angenehme Weise aus.

    Weinausbau

    Für die Produktion dieses knackigen Rosés wurde ausschließlich der Freilaufsaft ausgewählter Pinotage-Trauben verwendet, um lediglich einen zarten Roséton im Wein zu erhalten und die phenolische Extraktion aus den Schalen zu minimieren sowie die natürliche Säure im Wein zu erhalten. Der Saft wurde über Nacht ruhen gelassen und am darauffolgenden Tag mit ausgewählten Hefekulturen versetzt, die den Fermentierungsprozess in Gang setzten. Die Gärung fand bei kühlgeregelten Temperaturen statt, um das Aromen- sowie Geschmacksprofil des Rosés zu optimieren.

    Black Elephant Vintners The Fox & The Flamingo Rosé 2022
    Weingut
    Black Elephant Vintners
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Simonsberg-Paarl
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    11.82 %
    Säuregehalt
    6.2 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.7 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Simonsberg-Paarl
    Weinmacher: Jacques Wentzel
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 11.82
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.37
    SO2 Gehalt [mg/l]: 83
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 32
    Restzucker [g/l]: 1.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Black Elephant Vintners The Fox & The Flamingo Rosé 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Black Elephant Vintners

    Black Elephant Vintners

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Willkommen bei Black Elephant Vintners, einer. Mit einer Leidenschaft für Handwerkskunst und Kreativität produziert die exquisite Boutique-Kellerei Black Elephant Vintners in Franschhoek, Südafrika preisgekrönte Weine, die die Essenz des einmaligen Terroirs der Region einfangen. Ihre Weine sind Ausdruck von Innovation und Eleganz, und jedes Glas erzählt eine einzigartige Geschichte. Tauchen Sie ein in die Welt von Black Elephant Vintners und entdecken Sie die faszinierende Vielfalt und Qualität ihrer Weinkollektion. Eine wahre Genussreise für Weinliebhaber und Entdecker.

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