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Informationen zu "Babylonstoren Sprankel 2020"

Der Babylonstoren Sprankel 2020 besticht durch seine zarte strohgelbe Farbe und erfrischend grüne Reflexe. Dieser Methode Cap Classique bietet ein verführerisches Bouquet aus Golden Delicious Äpfeln, grünen Lutschern und feinen tropischen Früchten, ergänzt durch hefige Noten von duftenden Keksen und frisch gebackener Brioche. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Frische und Balance mit einer äußerst feinen Perlage und sanfter Säure, die die cremigen Cashewnuss-Noten perfekt abrunden. Den Genuss krönen köstliche Nuancen von Ingwer, Limettenzeste, Pfirsich und Quitte, abgerundet durch feine Mineralität und einen langanhaltenden Nachhall.

Eigenschaften "Babylonstoren Sprankel 2020"
Bewertungen: Decanter Silber (90 - 94 Punkte)
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Flaschengärung, Stahlfass
Anbauregion: Simonsberg-Paarl
Weinart: Schaumwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2025: 92 Punkte
  • Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2025: Silber
  • Jahrgang 2019 - Veritas Awards 2025: Silber
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Aperitif, Lachs, Hummer, Caviar
Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir
Trinktemperatur [°C] 6-8 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2029
Weinmacher Marina Laubser, Charl Coetzee
Zutatenverzeichnis Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Brennwert 85 kcal / 355 kj
Kohlenhydrate 1.5
davon Zucker < 0.5
Fett < 0.5
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1
Salz < 0.01
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 12