Babylonstoren Nebukadnesar 2023
- Babylonstoren
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Simonsberg-Paarl
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 91 Punkte
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Informationen zu "Babylonstoren Nebukadnesar 2023"
Von tiefem und sattem Rubinrot im Glas verströmt der Babylonstoren Nebukadnesar die Sinne betörende Aromen von Veilchen und Thymian, intensiv schwarzer Johannisbeere und einer darunterliegenden, herzhaft pikanten Schicht von Zigarrenkiste, Zedernholz und Kakao. Handgefertigt auf großartige Weise, zeigt der Neubukadnesar eine ausgezeichnete Balance dynamisch kräftiger und vielschichtiger Frucht, welche von straffen und feingeschliffenen Tanninen getragen wird. Wunderbar integrierte Holztöne runden den Genuss weiter ab. Am Gaumen opulent, dabei jedoch ungemein elegant und raffiniert mit einem langen und verlockenden Abgang. Ein ganz edler Bordeaux-Stil Tropfen!
Die verschiedenen Rebsorten, welche in diese großartige Cuvée miteingeflossen sind, wurden separat vinifiziert und 24 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche gereift. Nach dem Verschneiden der Weine, reifte der Blend noch weitere fünf Monate in französischen Barriques.
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 5 Sterne, Winemag 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Simonsberg-Paarl |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2022 - Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - Proficheck: Herausragend (94/100)
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Hartkäse, Rump Steak, Lammkeule |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2032 |
| Weinmacher | Charl Coetzee, Klaas Stoffberg |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 89 kcal / 369 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|