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Pure Romantik im Glas!

Babylonstoren Mourvedre Rosé 2023

Rosé

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Mourvedre

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Tim Atkin 2023: 89 Punkte
Robert Parker: 90 Punkte
Decanter Awards 2024: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2021: 88 Punkte

Bewertungen:

Dieser duftende Rosé betört die Sinne mit floral-beerigen Aromen

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102528-23

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Der Babylonstoren Mourvedre Rosé ist der flüssige Hauptbestandteil von Romantik. Spielerisch... mehr

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Der Babylonstoren Mourvedre Rosé ist der flüssige Hauptbestandteil von Romantik. Spielerisch und sorglos fließt er von zart lachsroter Farbe ins Glas und duftet einfach verführerisch nach aromatischen Erdbeeren und duftig floralen Anklängen von Granatapfel. Am Gaumen kommen feine Nuancen von Erdbeerjoghurt und Wassermelone sowie ein angenehm frisches Säurespiel dazu, die das wunderbare Genusserlebnis in einem langanhaltenden Abgang vollendet.

Weinausbau

Nach zwei Stunden auf der Haut in der Presse fermentierte das Traubengut drei Wochen lang kühl in Tanks aus Edelstahl, sowie Beton-Ei und Ton-Amphoren. Bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde, reifte er noch drei Monate auf der feinen Hefe.

Babylonstoren Mourvedre Rosé 2023

Weingut: Babylonstoren
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Mourverdre

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
passt zu: Aperitif, Sushi, Lachs
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Marina Laubser, Charl Coetzee, Klaas Stoffberg
Bewertungen:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 3.5 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Mourvedre
Dominierende Rebsorte:	Mourverdre
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Serviertemperatur [°C]:	8-10
Passende Gerichte:	Aperitif, Sushi, Lachs
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Babylonstoren

Weingut aus Südafrika | Paarl

Die südafrikanische Kellerei Babylonstoren beeindruckt mit ihrem einzigartigen Charme und ihrer herausragenden Weinkultur. Inmitten malerischer Landschaften bietet sie eine vielfältige Auswahl an preisgekrönten Weinen. Die Weinfarm zeichnet sich durch ihre traditionsreiche Geschichte, erstklassige Weinproduktion und nachhaltige Anbauweise aus. Babylonstoren kombiniert gekonnt alte Traditionen mit modernen Techniken, um exzellente Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Mit ihrer breiten Palette an sortenreichen und charaktervollen Weinen lädt Babylonstoren dazu ein, eine faszinierende Weinreise durch Südafrika zu erleben.

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