Weinprobe: Ataraxia Sauvignon Blanc 2021
16. März 2022
Metzner, Stefan
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Dieser aromatische, trockene Weisswein besticht durch jugendliche Fruchtaromen von Kern- und Zitrusfrüchten und die klassischen vegetabilen Noten von grünem Spargel und Gras. Die markante und rassige Säure verleiht dem Wein Frische und balanciert seinen vollmundigen Körper hervorragend. Der Abgang ist medium plus. Dieser frische und jugendliche Wein ist für den sofortigen Genuss geschaffen, hat aber das Potential, insgesamt 2-4 Jahre gelagert zu werden.
90 Punkte / 100 Punkte
Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit erheblicher Komplexität und Tiefe, starker Typizität und ausgezeichnetem Reifepotenzial.
Die detaillierte Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden Sie im PDF!