Ashbourne Sauvignon Blanc Chardonnay 2019
- Ashbourne
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Walker Bay
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
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Informationen zu "Ashbourne Sauvignon Blanc Chardonnay 2019"
Der Ashbourne Blanc ist ein frischer, lebhafter und duftig ungeholzter Weißwein, der sich in wohl ausbalanciertem und vielseitigem Stil präsentiert.
Sauvignon Blanc und Chardonnay fermentierten separat bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl und wurden nach Abschluss der Gärung verschnitten und zum frischen Genuss auf die Flasche gefüllt.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Walker Bay |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.6 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.37 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.9 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 80% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2021 |
| Weinmacher | Emul Ross |