Ashbourne Sandstone 2023
- Ashbourne
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
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Produktinformationen "Ashbourne Sandstone 2023"
Mit dem Ashbourne Sandstone 2023 entsteht eine charakterstarke Cuvée aus Hemel-en-Aarde, geprägt von kargen Sandsteinböden. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Quitte, Orangenzeste und feiner Nektarine. Am Gaumen wirkt der Wein linear und präzise, getragen von frischer Säure und einer markanten, salzigen Mineralität. Der Ashbourne Sandstone 2023 überzeugt durch Eleganz, dezente Textur und ein langes, zitrusfrisches Finale.
Die einzelnen Rebsorten wurden getrennt vinifiziert: Sauvignon Blanc in Amphoren sowie Beton- und Keramik-Eiern, Semillon in neutralem Holz und Chardonnay in Amphoren und Fässern. Nach dem Ausbau auf der Feinhefe wurden die Komponenten sorgfältig assembliert und als harmonische Cuvée abgefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.83 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.70 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.90 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Beton-Ei, Holzfass, Ton Amphore |
| Weinbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Emul Ross |
| pH-Wert: | 3.47 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte