Ashbourne Sandstone 2023
- Ashbourne
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
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Produktinformationen "Ashbourne Sandstone 2023"
Der Ashbourne Sandstone umgarnt die Nase mit einem wundervoll reinen Bouquet duftiger Quitten und feiner Orangenschale sowie mit dezenten Anklängen von Nektarine. Am Gaumen ausgewogen mit einem lebhaft natürlichen Säurespiel und Nuancen von herb frischer Orangenschale und Zitronenzeste im langanhaltenden Abgang. Ein mineralischer Tropfen mit dezent salinischer Note und einer zarten Viskosität.
Ashbourne Sandstone ist eine innovative Weißwein-Cuvée, die die Merkmale des Sandstein-Bodens im malerischen Hemel-en-Aarde-Tals auf wundervolle Weise zum Ausdruck bringt.
Die Sauvignon Blanc Trauben (67 %) wurden in einer Kombination aus Ton-Amphoren, Nomblot Beton- und Keramik-Eiern vergoren, während der Semillon (22 %) in neutralen Eichenholzfässern und der Chardonnay (11 %) in Terracotta-Amphoren und neutralen Eichenholzfässern ausgebaut wurden. Anschließend wurden alle separat ausgebauten Komponenten verschnitten und abgefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.83 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.70 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.90 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Beton-Ei, Holzfass, Ton Amphore |
| Weinbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Emul Ross |
| pH-Wert: | 3.47 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte