Ashbourne Pinotage 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Hemel-en-Aarde Region

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2023: 95 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte

Bewertungen:

Intensiv, üppig und herzhaft mit einer wunderschönen Terroir-Mineralität

59,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (79,80 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401695-21

mehrere Informationen

Wild vergoren mit 10% zugefügten Stielen, entfaltet der hochdotierte und preisgekrönte Ashbourne Pinotage ungemein verlockende Aromen von Hibiskus und Rosenblättern. Seine feinkörnigen Tannine und sein stilvoller Ausbau in 40% neuer Eiche sorgen für Hochgenuss der besonderen Art. Nuancen von Goji-Beere und wilder Erdbeere klingen im angenehm weichen und langanhaltenden Abgang auf köstliche Weise aus. Seit der ersten Veröffentlichung im Jahr 2001 hat dieser Maßstab setzende Wein die südafrikanische rote Rebsorte Pinotage mit seinem klassischen, raffinierten Stil und seinem einzigartig komplexen Charakter neu definiert. Dies ist ein Wein wie kein anderer, intensiv, reichhaltig und herzhaft mit einer schönen zugrunde liegenden Mineralität.

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Wild vergoren mit 10% zugefügten Stielen, entfaltet der hochdotierte und preisgekrönte Ashbourne Pinotage ungemein verlockende Aromen von Hibiskus und Rosenblättern. Seine feinkörnigen Tannine und sein stilvoller Ausbau in 40% neuer Eiche sorgen für Hochgenuss der besonderen Art. Nuancen von Goji-Beere und wilder Erdbeere klingen im angenehm weichen und langanhaltenden Abgang auf köstliche Weise aus.

Seit der ersten Veröffentlichung im Jahr 2001 hat dieser Maßstab setzende Wein die südafrikanische rote Rebsorte Pinotage mit seinem klassischen, raffinierten Stil und seinem einzigartig komplexen Charakter neu definiert. Dies ist ein Wein wie kein anderer, intensiv, reichhaltig und herzhaft mit einer schönen zugrunde liegenden Mineralität.

Weinausbau

Nach Abschluss der natürlichen Gärung reifte der Wein 20 Monate lang in einer Kombination von ausgewählten Eichenholzfässern, von denen 40 % Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Hemel-en-Aarde Region
Weinmacher:	Emul Ross
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.11
Säuregehalt [g/l]:	5.3
pH-Wert:	3.7
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite