
Alvi's Drift Signature Viognier 2020
- Weißwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Worcester
- Viognier
Weinauszeichnungen:
- Michelangelo 2020: Doppelgold

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Ihre Vorteile:
In zart strohgelber Pracht zeigt sich der Alvis Drift Signature Viognier im Glas. Die Nase ist auf elegante und zurückgenommene Art typisch Viognier. Die Aromen werden dominiert von Aprikose und weißem Pfirsich. Er ist weich und reif mit einer unheimlich cremigen Textur. Im Mund hält er sehr lange und nachhaltig an. Die Frucht ist akzentuiert mit einem Hauch von Cashewnuss, elegant und aromatisch. Der perfekte Weißwein für Rotweintrinker!
Weinausbau
Nach Abschluss der Kaltgärung reifte der Wein vier Monate lang auf der Hefe, welche regelmäßig aufgerührt wurde (battonage), um eine schöne Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Worcester |
Weinmacher: | Alvi van der Merwe, Riaan Marais |
Bewertungen: | Michelangelo Doppelgold |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Viognier |
Dominierende Rebsorte: | Viognier |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.54 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
pH-Wert: | 3.32 |
Serviertemperatur [°C]: | 7 |
Restzucker [g/l]: | 5.0 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Alvi's Drift
Weingut aus Südafrika | Worcester
Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.
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