Allesverloren Shiraz 2022
- Allesverloren Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah
11,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Allesverloren Shiraz 2022"
Der Allesverloren Shiraz 2023 beeindruckt mit seiner tiefroten Farbe und dem granatroten Rand, während er ein spannendes Bouquet entfaltet. Aromen von schwarzer Johannisbeer-Konfitüre und reifer Pflaume prägen den Gaumen und bieten ein mittelkräftiges Erlebnis. Saftige, dunkle Früchte entfalten sich, untermalt von sanften, würzigen Holznuancen. Weiche Tannine und eine lebhafte Frische leiten zu einem geschmeidigen, fruchtbetonten Finale über. Zugänglich und großzügig verkörpert dieser Shiraz die herzliche Persönlichkeit des Swartland mit eleganter Anmut und Charme.
Die Trauben für den Allesverloren Shiraz wurden handgelesen und anschließend fünf bis sieben Tage bei 25ºC auf der Schale vergoren. Der wein blieb auch noch vier Monate auf der Feinhefe und nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein in zweit- und drittbefülten Eichenfässer aus französischer sowie amerikanischer Eiche.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Veritas 2022: Silber
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Passende Gerichte | Pilze, Straußenfillet, Rump Steak |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Wilhelm de Vries |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 352 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.81 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.8 |
| pH-Wert | 3.61 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |