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Informationen zu "Allesverloren Shiraz 2023"

Der Allesverloren Shiraz präsentiert sich von tiefroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und verströmt ein spannendes Bouquet.  Aromen von Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre und reifer Pflaume. Am Gaumen mittelkräftig, entfaltet er Schichten saftiger dunkler Frucht, unterstützt von subtil würzigen Holznuancen. Sanfte Tannine und eine lebendige Frische tragen bis in ein geschmeidiges, fruchtbetontes Finale. 

Zugänglich und großzügig, ist dies ein Shiraz, der die warme Persönlichkeit des Swartland mit Eleganz und Charme verkörpert.

Weinausbau Traditionelle Gärung in offenen Bottichen ermöglicht es dem Winzer, den Verlauf der Fermentation sehr genau zu überwachen und sicherzustellen, dass eine optimale Extraktion stattfindet. Der Wein verbrachte sechs Monate auf Eichenholzdauben in den Tanks.
Eigenschaften "Allesverloren Shiraz 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.20
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Anlässe: Bestseller
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 87/100
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
Jahrgang: 2023
Passende Gerichte: Pilze, Rump Steak, Straußenfillet
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 3.5
Serviertemperatur [°C]: 16
Säuregehalt [g/l]: 5.9
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Swartland
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Wilhelm de Vries
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.38

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Weinauszeichnungen:

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2025: 87 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne