Afrikaans Vol. VI Cabernet Sauvignon Cinsault 2022
- Guardian Peak
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
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Informationen zu "Afrikaans Vol. VI Cabernet Sauvignon Cinsault 2022"
Der Afrikaans Cabernet Sauvignon Cinsault besticht durch eine harmonische Kombination aus lebhaften schwarzen und roten Johannisbeeren, ergänzt mit Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Fynbos. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche, unterstützt von griffigen, jugendlichen Tanninen, die durch die saftigen rote Früchte des Cinsault ideal ergänzt werden. Eine lebendige Säure bietet einen spannenden Kontrast zur Reife der Frucht und wird durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Tabakblatt abgerundet.
Afrikaans ist eine Hommage an die reichhaltige Kultur, Sprache und das Terroir Südafrikas. Mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt, spiegeln die Weine die vielgestaltigen Landschaften und Traditionen wider, die die Nation prägen. Diese Kollektion beinhaltet sowohl eine rote als auch eine weiße Cuvée, die speziell entwickelt wurden, um die einzigartigen Eigenschaften der einheimischen Rebsorten Südafrikas zur Geltung zu bringen. In begrenzten Auflagen abgefüllt, gewährleistet jeder Wein eine Exklusivität und persönliche Note in jeder Flasche. Zudem wird jede Edition von einem Gedicht auf dem Etikett begleitet, das ein literarisches Element einbringt und das poetische Erbe der Afrikaans Sprache feiert.
Der Cabernet Sauvignon (83 %) stammte aus Stellenbosch, während der Cinsault (17 %) aus dem Piekenierskloof bezogen wurde. Alle Trauben wurden vollständig entrappt, sanft gequetscht und in offenen Gärbehältern vergoren, wobei der Tresterhut bis zu viermal täglich untergestoßen wurde. Nach der Maischegärung wurde der Wein von den Schalen getrennt: Der Cinsault reifte in 500-Liter-Fässern, der Cabernet in 300-Liter-Fässern aus gebrauchter französischer Eiche. Die Reifung dauerte 12 Monate.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cinsault |
| Trinktemperatur [°C] | 16.-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Duran Cornhill |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.1 |