AA Badenhorst Family Wines Kalmoesfontein Red Blend 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Swartland
- Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400557-20
Der AA Badenhorst Family Wines Red Blend ist eine hoch dotierte Cuvée aus Südafrikas Swartland Region. Gleich nach dem Einschenken ins Glas erschnuppert die Nase komplexe Aromen schwarzen Pfeffers, aromatischer Lakritze, dufitgen Parfums und schwarzer Kirschen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rote von ungemeiner Dichte und Komplexität mit himmlischen Geschmacksnuancen duftigen Lavendels und schwarzer Beerenfrucht. Im Abgang trocken mit wohl integrierten Tanninen und einem würzig pikanten, und von Johannisbeere geprägtem Finale.
Das Traubengut für den Adi Badenhorst Family Red wurde bereits im Weinberg mit höchster Sorgfalt und jeder Menge Know-how sortiert und in kleinen Erntekörben zur Kellerei transportiert, wo es umgehend in Kühlbehältern über Nacht runtergekühlt wurde. Am nächsten Morgen wurden die ganzen Weinbeeren noch am Traubenbund zur Gärung in Betonbottiche bzw. Holzfässer gefüllt, wo sie mit purer Beinkraft gequetscht wurden. Das in geschlossenen Betonbottichen vergorene Traubengut verbrachte sechs Monate auf der Haut, bevor es abgepresst wurde. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in zuvor belegten Eichenfässern mit einer Füllmenge von 4000 L und wurde anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinmacher: | Adi Badenhorst |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100 |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |