AA Badenhorst Family Wines Kalmoesfontein Red Blend 2021
- AA Badenhorst Family Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah - Cuvée
29,85 €*
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Informationen zu "AA Badenhorst Family Wines Kalmoesfontein Red Blend 2021"
Der AA Badenhorst Family Wines Kalmoesfontein Red Blend ist eine hoch dotierte Cuvée aus Südafrikas Swartland Region. Gleich nach dem Einschenken ins Glas erschnuppert die Nase komplexe Aromen schwarzen Pfeffers, aromatischer Lakritze, dufitgen Parfums und schwarzer Kirschen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rote von ungemeiner Dichte und Komplexität mit himmlischen Geschmacksnuancen duftigen Lavendels und schwarzer Beerenfrucht. Im Abgang trocken mit wohl integrierten Tanninen und einem würzig pikanten, und von Johannisbeere geprägtem Finale.
Das Traubengut für den Adi Badenhorst Family Red wurde bereits im Weinberg mit höchster Sorgfalt und jeder Menge Know-how sortiert und in kleinen Erntekörben zur Kellerei transportiert, wo es umgehend in Kühlbehältern über Nacht runtergekühlt wurde. Am nächsten Morgen wurden die ganzen Weinbeeren noch am Traubenbund zur Gärung in Betonbottiche bzw. Holzfässer gefüllt, wo sie mit purer Beinkraft gequetscht wurden. Das in geschlossenen Betonbottichen vergorene Traubengut verbrachte sechs Monate auf der Haut, bevor es abgepresst wurde. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in zuvor belegten Eichenfässern mit einer Füllmenge von 4000 L und wurde anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Tim Atkin 94/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Mataro, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca, Touriga Nacional |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Adi Badenhorst |
- Tim Atkin 2023: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte